7月31日—8月2日,由林芝市巴宜区农业农村局、林芝市巴宜区发展改革和经信商务局主办、林芝市巴宜区城乡供销有限公司承办的“生态林芝·其乐茸茸”2025年林芝松茸美食文化节暨特色商品展销活动在巴宜区圆满举办!一场以松茸为媒、融生态之美与人文之韵于一体的高原盛会精彩呈现,集中展示了文化传承、美食魅力与产业发展的深度融合,通过多元形式串联起山水灵韵与人间烟火,为八方宾朋呈现了一场感知林芝、品味高原的沉浸式体验。
开幕盛典:政企学研共启生态华章
活动在区委常委、政府副区长益西卓玛同志的致辞中拉开帷幕,她盛赞林芝松茸是“大自然写给人间的珍贵诗篇”,并介绍本届以“生态林芝・其乐茸茸”为主题的盛会意义,诚邀广大消费者、企业代表和文旅爱好者走进林芝,体验农旅融合新场景,共享绿色生态发展成果。
展开剩余76%随后,巴宜区委副书记、政府常务副区长董宁辉同志宣布活动开幕。
西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所副研究员孙慧娟表示:林芝独特的高海拔原始森林环境孕育了品质卓越的松茸,使其成为高原生态食材的代表。近年来,通过美食文化节等平台,林芝松茸走出西藏、走向世界,产业价值和文化影响力持续提升。同时,不断拓展产销对接与文旅、中医药等多领域合作,助力乡村振兴。
菌香四溢:三大亮点引爆全场
《趣味竞选食材》:以林芝特色食材为核心,包含牦牛舌、工布江达藏香猪火腿、易贡辣椒、林芝老酸奶等,通过林芝松茸知识竞答形式进行,让参与者深入了解到松茸这一珍贵食材的生长环境、营养价值及其在当地文化中的重要意义。
《松茸王拍卖》:“松茸王”最终以6.8万成交,一举创下林芝地区松茸拍卖的新纪录!此次拍卖不仅凸显了松茸作为珍稀食材的极高价值,更是对林芝生态产业发展活力与潜力的有力见证。
《厨王争霸》:8位顶尖大厨以松茸为题展开巅峰对决,活动还邀请了知名博主真探唐仁杰和特厨隋坡参与评审,凭借其丰富的美食探索经验和深厚的烹饪技艺,从食材的独特性、创意呈现等多个维度进行细致点评。最终,来自博泰林芝大酒店黄刚凭借“锦绣堂烹鲜松茸”摘得桂冠,将高原食材的野性风味与烹饪技艺巧妙融合。
产业赋能:签约仪式擘画未来
活动现场,林芝市巴宜区城乡供销有限公司与西藏小为雪链供应链管理有限公司签订年300万、意向5年的松茸供应战略合作协议;林芝市巴宜区城乡供销有限公司与“松鲜鲜”企业签定年100万的松茸供货战略合作协议,上述企业将在品牌联合推广、产品出口等领域展开深度合作,共绘林芝生态产业可持续发展新图景。
此外,在林芝特色商品展销活动中,设置了松茸展销区、美食免费品尝区、林芝特色农副产品区、饮品区、文旅展区等,集中展示林芝优质农特产品,来自林芝众多的农牧特色产品商家和食材供应企业积极参与,为林芝广大游客朋友和市民朋友提供了一个购买和体验林芝特色产品的平台,三日总成交金额达到22.8万元,为促进林芝经济高质量发展积极助力。
菌香致远:生态林芝再启新程
本次活动通过《中国三农发布》官方抖音号、快手号等官方平台同步直播,在线观看总人数突破143万人次,总触达人次约150万人次。
从林间珍馐到舌尖盛宴,这场为期三天的松茸美食文化节,呈现了当地群众在党的领导下,因地制宜、绿色发展,用双手创造美好生活的生动实践,进一步提升了“林芝松茸”区域公用品牌及农旅融合品牌的知名度与影响力,为全面推进乡村振兴注入新动能。
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